Smaklig lingonkaka
Ingredienser
4 ½ dl vetemjöl
3 dl farinsocker
2 tsk ingefära
2 tsk kanel
2 tsk nejlika
2 tsk bakpulver
2 dl krossade lingon
2 ägg
2 dl grädde
1 dl smält smör
Utförande
Sätt ugnen på 175 grader
Blanda alla torra ämnen tillsammans i en bunke
Lägg sedan i de krossade lingonen, äggen, grädden och det smälta smöret
Blanda tills du får en jämn smet och häll över i en smord form
Grädda kakan 60-70 minuter i en 175 grader varm ugn och sedan är den klar
Denna kaka håller längere om den förvaras torrt