Malins rödbetshummus
Tid: 10 minuter
Ingredienser:
1 del kokta kikärter (t.ex en konservburk)
1 del inlagda rödbetor
citronsaft
korianderpulver
(salt)
Mixa kikärter och rödbetor tills konsistensen är mjuk och len.
Smaksätt med citronsaft, koriander och eventuellt salt.
Gott med grillad mat men passar också bra som pålägg på bröd.
Bilden från lillamatderive.blogspot.com